Alimentația copiilor are un rol determinant in ceea ce priveste starea de sanatate, reflectata prin cresterea si dezvoltarea armonioasa si conforma varstei. Ea trebuie sa se adapteze in permanenta nevoilor calorice ale organismului copilului.
În IET nr.30 ”CLOPOȚEL se ține cont de respectarea cerințelor sanitar-igienice;
Instituția dispune de condiții moderne pentru păstrarea produselor fiind dotată cu frigidere, camere frigorifice conform cerințelor sanitar – igienice;
Elaborează meniul-model de alimentației a copiilor cu specific de sezon iarnă-primăvară;
Comisia de triaj își respectă atribuțiile.
Bucatele pregătite corespund normelor tehnologice și se eliberează conform cerințelor.
